Nøkkelhullet må bevares og forbedres

Nøkkelhullsordningen bør være obligatorisk, i tillegg til å bli mer treffsikker, skriver president Hege Gjessing i Bergens Tidende.

Matvarebransjen har begynt å vegre seg mot å merke sunne matvarer med nøkkelhullet. Flere leverandører fjerner nå merket. Enkelte kjeder tar også nøkkelhullsvarene helt ut av hyllene fordi de selges med tap. Vi som forbrukere mister en veiledning til sunnere alternativer. Et skritt for bedre folkehelse er i ferd med å forsvinne.

Helseminister Bent Høie har rett i at løsningene for et sunnere kosthold skjer i et samspill mellom myndighetene og dagligvarebransjen. Bransjen fortjener ros for å ha jobbet frem et selvreguleringssystem for markedsføring av usunn mat og drikke rettet mot barn og unge.

Flere av våre største matvareprodusenter har utviklet egne mål og strategier for å bidra til et sunnere kosthold. Blant annet sier Norgesgruppen at de skal støtte opp under myndighetenes kostholdsmål: Mer av det gode, mindre av det usunne. I dette ligger det en viktig erkjennelse av at bransjen selv kan bidra til at flere nordmenn spiser sunnere.

Det ligger også en stor tillitserklæring fra helseministeren til bransjen i dette. Kan han da leve med at de i disse dager er i ferd med å avvikle nøkkelhullsordningen? Nordmenn har nemlig stor interesse for sunn mat. Hele 64 prosent er opptatt av å spise sunt. Likevel er det kun 46 prosent som klarer å spise så sunt som de skulle ønske. Kosthold har for lengst passert røyking som den største risikofaktoren for å utvikle ikke-smittsomme sykdommer. Færre røyker, men stadig flere spiser usunt.

Kostholdet vårt er summen av alle valgene vi gjør hver eneste dag. Myndighetene og bransjen bør derfor jobbe for å videreutvikle ordningen slik at den blir mer treffsikker. Nøkkelhullet har skapt forvirring siden også de minst usunne produktene i en varegruppe, eksempelvis Pizza Grandiosa, kvalifiserer til merket.

La oss derfor bruke anledningen til å forbedre nøkkelhullsordningen samtidig som at den gjøres obligatorisk. Det vil alle være tjent med.

Innlegget stod på trykk 16. oktober i Bergens Tidende.